El nombre de nuestro restaurante será: SOMBRA Y AGUA FRESCA, este negocio contará con herramientas necesarias que nos permitan diferenciarnos de los demás, a través de servicios únicos, competitivos, capacitando al personal para brindar una atención personalizada y de calidad, dándole al cliente una experiencia única permitiendo probar directamente los servicios, creando beneficios directos para el cliente, teniendo estrategias basadas en la variedad de servicios, fidelizando al cliente por medio de los precios, utilizando la tecnología, infraestructura moderna con señalización para todo tipo de comensales y para caso de emergencias, creando con ello un clima favorable con nuestros clientes y rentabilidad al negocio.
Utilizaremos la innovación como primer paso para captar clientes, así mismo nos centraremos en darle un valor agregado a nuestro servicio en lo referente a un almuerzo a kilo y con hamacas para descanso incluyendo a esto música suave a la hora de su descanso.
Se tendrá en cuenta la seguridad de las pertenencias de los clientes para lo cual se considerará un loker, y así con ello un ambiente acogedor de acuerdo a los gustos y preferencias del cliente pues queremos ser un negocio reconocido con el que se identifiquen los consumidores y sobre todo que logremos posicionarnos en su mente para poder, aparte de eso, lograr la fidelización de estos.
Así mismo tendremos un precio accesible que va a ser s/18.99 el kilo de comida lo cual no es muy caro ya que las personas normalmente no comen un kilo de comida, nos centraremos en la calidad pues trabajaremos con calidad de productos buscando buenos proveedores para los insumos.
En lo que se refiere al servicio daremos rapidez y eficiencia a los clientes, donde también haremos encuestas constantemente para mejorar el restaurante y nuestros servicios. Utilizaremos programas para hacer base de datos de nuestros clientes para una mejor fidelización y poder trabajar mejor con nuestro sistema.
